卡尔费休水分仪是一种用于测定物质中水分含量的仪器，常用于食品、药品、化工等行业。在卡尔费休水分仪中，水分含量的计算通常遵循以下公式：

　　水分含量（%）=（（初始重量-干燥后重量）/初始重量）×100%
　　其中，初始重量：待测样品在称量前的重量（单位为克）；干燥后重量：样品在经过干燥后的重量（单位为克）。
　　卡尔费休水分仪通过测量样品在干燥前和干燥后的重量，根据上述公式计算得到的水分含量即为样品中的水分含量百分比。这种计算方法基于样品在干燥过程中失去的重量与初始重量之比来确定水分含量。